Sokan azért nem mernek belevágni a zsírégetéshez szükséges diétába, mert az a TÉVHIT él a köztudatban, hogy ezek az étrendek unalmasak, egyhangúak, ízetlenek és tarthatatlanok. Hiszen ezt látni mindenhol: natúr zabkása, csirke-rizs-brokkoli kombó, fehérjeturmix, száraz salátalevelek. És pont. Ennyi. Holott egy eredményes és tartható étrend nem ilyen!
Nem lefogyni nehéz, hiszen azt bárki bármilyen megalapozatlan módszerrel meg tudja csinálni. Három dolog van, ami igazán nehéz: 1. Egészségesen fogyni; 2. Csak zsírból fogyni, izomból pedig nem; 3. Hosszútávon megtartani az elért eredmény. Ezekre csak egy jól összeállított, egyéni preferenciák alapján tervezett étrend képes!
A fogyás, szákásítás, szinten tartás, hízás, tömegnövelés tudományos alapelve nagyon egyszerű: Ha kevesebb kalóriát viszel be, mint amennyit elégetsz, akkor fogyni fogsz, ha többet, akkor hízni/építkezni/gyarapodni. Az egyensúly pedig a szinten tartáshoz megfelelő. Ezen semmilyen termék, irányzat vagy „titkos” információ nem változtat. De az előbb említett 3 pont megvalósulása miatt szükséges figyelni a kalóriabevitelen kívül a makronutriensek (szénhidrát, zsír, fehérje) és a mikronutriensek (vitaminok, ásványi anyagok, elektrolitok, antioxidánsok, enzimek) megfelelő mennyiségére és arányára, valamint az alapanyagok minőségére, az étkezések összetételére és időzítésére is!
Azonban ez nem azt jelenti, hogy az étrendnek csirke-rizsből kell állnia! A kedvenc ételeid ugyanúgy elkészíthetők diétás és egészséges változatban, hogy szálkásítás esetén is beilleszthető legyen az étrendbe. Az étrendeseim gyakran kérnek bolognai spagettit, krumplipürét, rántott húst, brassóit, rakott zöldségeket, tésztaételeket, pizzát, palacsintát, sütit, csokit, amiknek az egészséges és diétás változatát az étrendjükbe is beépítem, étkezésenként minimum 6-8 másik opció mellett. Így nem kell teljes mértékben lemondani a kedvenc ételeidről és az édes ízről sem, változatos marad az étrend, ami garantálja, hogy nem adod fel 2 hét után a monotonitása miatt. Az egészséges fogyás türelmet, kitartást és következetességet igényel, amihez időre van szükség.
Egy jó étrendben a csirkemellen kívül számos hús, hal és tengeri herkentyű van, melyeket bizonyos keretek között kedvedre variálhatsz. A rizs mellett még minimum 5-6 gabonafajta létezik, szinte azonos makronutriens értékekkel, melyek biztosítják a változatosságot. Nem szereted a brokkolit vagy a spenótot? Semmi gond, van még azon kívül száz féle zöldség. A lényeg, hogy minden számodra szükséges tápanyagot biztosíts a szervezeted számára a neked legkellemesebb módon és elhagyd azokat, amik akadályozzák a tested optimális működését!
Az egészséges életmód egy életforma. Szeretnél vékony, formás és egészséges lenni egész hátralévő életedben? Akkor érdemes olyan étrendet követned, amit éveken át tartani tudsz anélkül, hogy az egyhangúság miatt tápanyaghiány alakulna ki vagy folyamatos frusztráció gyötörne, amiért a nem fogyasztható ételek listája jóval hosszabb, mint a fogyaszthatóké vagy az adott diéta abbahagyása után minden elvesztett kiló azonnal vissza is ugrana rád. Kamatostul. Ismerős? Akkor ne ess még egyszer ugyanabba a hibába!
Egyéni paraméterek alapján tervezett táplálkozási tanácsadás,
az ízlésedhez igazított, változatos mintaétrenddel:
