Szója vagy nem szója?

Perjes Kinga l Táplálkozási tanácsadó A sikeres életmódváltás itt kezdődik!

Szója vagy nem szója?

🤔 Szója vagy nem szója? Ez itt a kérdés 🤷🏻‍♀

👉 Véleményem szerint: Attól függ! A szója megfelelő formáinak mérsékelt fogyasztása SEMMILYEN hátránnyal nem jár se nők, se férfiak számára, ha annak mellőzését bizonyos kondíciók fennállása nem indokolja. (De ebben a mondatban minden szónak jelentőssége van❕)

💁🏻‍♀️ Milyen kondíciók esetén indokolt a szójatermékek mellőzése? 📃 A lista elég hosszú és érdemes megkülönböztetni, hogy az összes szójatermék fogyasztása kerülendő-e az adott esetben vagy a fermentált formák rendben vannak ➡️ Ezekkel a személyre szabott tanácsadásokban foglalkozom 📑 Most egyedül a pajzsmirigy alulműködést emelném ki, ami esetén kifejezetten kerülendő! 🚫

✅ Ha nem áll fent kizáró ok, akkor akár napi szinten is teljes biztonsággal és minden negatív mellékhatás nélkül fogyaszthatók a fenti ábrán bal oldalt felsorolt szójaformák 👆

🙌 Vannak olyan pozitív hatásaik, amik miatt tényleg megéri időnként beiktatni az étrendbe: segíthet a szívbetegségek, a csontritkulás és a mellrák megelőzésében, javíthatja a veseműködést és a kognitív funkciókat, segíthet szabályozni a vércukorszintet, segíthet mérsékelni a sóvárgásokat és a PMS tüneteket, javíthatja a haj-bőr-köröm állapotát, számos ásványianyag forrása, a fermentált formák prebiotikus hatásúak… és még sorolhatnám! ✔️

🔙 A szójabab évezredek óta képezi az emberi étrend részét bizonyos kultúrákban. Érdekesség, hogy nagyrészt pont azokban a kultúrákban, amiket a modern betegségek a leginkább elkerülnek. Sajnos a nyugati étrendbe elsősorban a szója ultrafeldolgozott és/vagy rendkívül rosszul hasznosuló és/vagy kedvezőtlen egészségügyi hatásokkal rendelkező formái kerültek be. Az emberek jelentős része akkor is fogyaszt szóját, ha azt hiszi, hogy kerüli, hiszen az állati takarmányok mellett adalékanyagként rengeteg „ételben” előfordul… bár azok pont a kevésbé kedvező formái 🙈

🤔 A szójafogyasztástól melle nő a férfiaknak? Haha, nem! 😂 A kutatások szerint semmilyen hatással nincs se a tesztoszteron, se az SHBG, se az ösztradiol szintre, így nem nőiesíti el a férfiakat! 🤓 (PUBMED: 19524224)

👉 Nem kell félni a szójatermékektől, csak ellenőrizni kell, hogy génmódosítás mentes legyen (GMO mentes)! Ez mindig fel van tüntetve a csomagoláson 📦

➕ Ami még fontos:

  • Ha szójaterméket fogyasztasz, aznap/mellé érdemes keresztesvirágú zöldségeket fogyasztani: brokkoli, karfiol, kelbimbó, fodros kel, leveles kel, kínai kel és mindenféle káposzta, bok choy (pok choi, bordáskel), spenót, mángold, retek, karalábé, fehérrépa, tarlórépa, karórépa, bambuszrügy, édesburgonya, kerti zsázsa
  • Szójatermékek fogyasztása mellett figyelj a jódbeviteledre! Csekkold, hogy van-e az általad választott multiban 150-225mcg jód (ha nincs, akkor szedj külön!)

Nem tudod, hogy hogyan használd a tofut, a tempeht vagy a szójaszósz?
A Kinga receptjei oldalon szuper recepteket találsz:

Perjes Kinga l Cikkek
„Segítek az embereknek, hogy a táplálkozásuk és néhány életmódbeli tényező optimalizálásával a maximumot tudják kihozni magukból – az egészségüket, a közérzetüket és az alakjukat illetően – egy 100%-ban rájuk szabott, az igényeihez és a céljaikhoz igazított, valamint a napirendjükbe könnyen beilleszthető rendszerrel.”
Nézz szét oldalamon, és indulj el a változás útján e-bookjaim, tanácsadásaim, receptjeim, programjaim segítségével!
Vedd fel velem a kapcsolatot!
Maradjunk kapcsolatban!

Vannak dolgok, amiket nem osztok meg a nyilvános csatornákon. Ha szeretnél elsőként értesülni a legújabb e-bookjaimról, a legfrissebb receptekről vagy az aktuális programokról, akkor iratkozz fel hírlevelemre!

Maradjunk kapcsolatban!

Vannak dolgok, amiket nem osztok meg a nyilvános csatornákon. Ha szeretnél elsőként értesülni a legújabb e-bookjaimról, a legfrissebb receptekről vagy az aktuális programokról, akkor iratkozz fel hírlevelemre!

Hírlevél

A hírlevélre feliratkozott követőim értesülnek először a legújabb e-bookjaimról, a legfrissebb receptekről vagy az aktuális programokról.

Jelentkezés tanácsadásra

Jelentkezz az egyéni paraméterek alapján tervezett táplálkozási tanácsadásaimra. Az űrlap elküldését követően hamarosan felveszem veled a kapcsolatot.