Perjes Kinga

Sportos családban nőttem fel, a táplálkozásomra gyerekkorom óta tudatosan figyelek és régóta foglalkoztatnak az egészséges életmóddal, egészséges étkezéssel kapcsolatos kérdések.

Számos hazai képzést elvégeztem életmód, táplálkozás és táplálékkiegészítés témában (Weider Professional, IWI - International Wellness Institute), valamint a brit Centre of Excellence képzési intézmény Diet and Nutritional Advisor akkreditált diploma kurzusát, angol nyelven, 100%-os eredménnyel.

Munkásságom

A Kinga Nutrition and Lifestyle Ltd. alapítójaként és vezetőjeként dolgozom és folyamatosan képzem magam annak érdekében, hogy átfogó, részletes és tökéletes segítséget tudjak nyújtani azoknak, akik hozzám fordulnak segítségét egészséges életmód, életmódváltás, táplálkozás, sporttáplálkozás vagy táplálékkiegészítés témában.

Már két e-bookom is megjelent Receptgyűjtemény és Édes élet cukor nélkül címen.

A tanácsadás anyagok összeállítása és a korábbi kliensekkel való folyamatos kommunikáció mellett számos közösségi média felületen is aktívan jelen vagyok:
- Instagram: Kingaperjes
- Facebook: Perjes Kinga - életmód és táplálkozási tanácsadó
- Pinterest: Kingaperjes

Hobbik, sport

A múltban 8 évet szinkronúsztam (BHSE, BFSE), valamint 3 évig az egyetemi (BCE) pompomlány csapatnak is tagja voltam, ebből fél évet csapatkapitányként. Jelenleg heti 4-5 alkalommal változatosan edzem: elsősorban jóga és konditermi edzés, valamint köredzés, HIIT és TRX edzés között váltogatok napirendtől és kedvtől függően.

Szívesen sütök-főzök a szabadidőmben. Szeretek új, egészséges, változatos recepteket kikísérletezni. 2016 végén jelent meg az első receptgyűjteményem, amit ezekből állítottam össze és 130 egészséges, gyors és egyszerű receptet tartalmaz, allergének megjelölésével és extra tippekkel.

Sokat olvasok, főleg a táplálkozástudománnyal, az időutazással foglalkozó és a történelmi regényeket részesítem előnyben. Hobbijaim közé tartozik még a jóga, a természetes gyógymódok, a gyógynövények, a pszichológia, a paleopatológia (történelmi korok betegségei) és az utazás.

Étrendem

Étrendem leginkább a clean eating, a mediterrán, a plant-based diet és a paleo étrend keveréke, de egyiknek se vagyok a szigorú követője, nem követek konkrét irányzatokat, csak sokat merítek belőlük. Az étrendem minimum 2/3-a növényi-alapú táplálék (zöldségek, gyümölcsök, gabonák, hüvelyesek, magvak és "jó" zsírok). Ezek szinte mindig feldolgozatlan, finomítatlan, természetes forrásból származnak. Tehát nem fogyasztok fehér lisztet, fehér rizst, fehér cukrot, mesterséges- és adalékanyagokat tartalmazó „ételeket”, kész és félkész ételeket. A növényi-eredetű ételeket kiegészítem sovány, állati-eredetű fehérjeforrásokkal, főleg halakkal, pulykamellel és tojással, de az állati-eredetű zsírokat tudatosan minimálizálom. Rendszeres fogyasztója vagyok a húspótlóknak és különböző vegán ételeknek is. Célom elsősorban az egészséges életmód, egészségmegőrzés, energikusság, csak másodsorban a testképem folyamatos javítása.
​
Próbálom átadni követőimnek, vendégeimnek az általam képviselt alapelveket, annak érdekében, hogy lehetőséget biztosítsak egy egészségesebb, teljesebb, hosszabb élet választásához és a testformálással kapcsolatos céljaik eléréséhez.

​Táplálkozással kapcsolatos végzettségeim

• Level 4 Award in Nutrition - folyamatban (Royal Society for Public Health (QCF), St Mary's University, London)
• Level 4 Certificate in Nutrition for Physical Activity and Sport - folyamatban (Royal Society for Public Health (QCF), St Mary's University, London)
• Advanced Nutrition for Weight Loss Diploma - Centre of Excellence (Level 4)
• Diet and Nutritional Advisor Diploma Course - 100%-os eredmény (Level 3, Centre of Excellence)
• Diabetes, the Essential Facts - Diabétesz, az elengedhetetlen tények  (University of Copenhagen)
• Nutrition and Lifestyle in Pregnancy - Táplálkozási és Életmód Várandósság Alatt (Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU))
• Sporttáplálkozási- és táplálék kiegészítési tanácsadó (IWI - International Wellness Institute)
• Életmód és táplálkozási tanácsadó (Weider Professional Fitness Trainer)
• ​Sporttáplálkozási és táplálék kiegészítési tanácsadó (Weider Professional Fitness Trainer)
• Egyéb angol nyelvű, online képzések, külföldi egyetemek kurzusai (coursera.org és edx.org oldalakon)

Nem táplálkozással kapcsolatos végzettségeim

- Gazdálkodási és menedzsment BA (Budapesti Corvinus Egyetem)
- Vezetés és szervezés MA - befejezetlen (Budapesti Corvinus Egyetem)
- Yoga Teacher Training, 200hrs (YogaLondon, US Yoga Alliance által akkreditált, ayurvedikus táplálkozás modullal)