Perjes Kinga - életmód és táplálkozási tanácsadó
  • Home
  • Magamról
  • Személyre szabott táplálkozási tanácsadás
  • Programok ↓
    • First Step (nőknek)
    • FIRST STEP (férfiaknak)
    • Veggie Month
    • VIP program
  • Dokumentumok ↓
    • E-book
    • Termékajánló
    • Ingyenesen letölthető
  • Cikkek
  • Instaweb
  • Referenciák
  • Kedvezmények
  • Médiamegjelenések
  • Cégeknek
  • Kapcsolat
  • English

A VACSORÁRÓL (képekkel, ötletekkel)

9/3/2016

2 Comments

 
Picture

A leggyakoribb tévhit, amivel találkozom az a klasszikus „este 6 után nem eszünk” elv.

​Hiába hallottad ezt a rádióban vagy olvastad valamelyik agymosó női magazinban, sőt még ha az orvosod javasolta neked, akkor is felejtsd el, hülyeség és nemhogy köze nincs a fogyáshoz, de még akadályoz is az alakformálásban.
Az átlag ember este 11-12 óra körül fekszik le, és reggel 6-7 óra körül ébred. Tegyünk fel, hogy este 6-kor eszel utoljára. Már a lefekvés időpontjáig eltelik 5-6 óra, ami több mint amennyinek el szabadna telni két étkezés között, tehát nagy eséllyel éhesen fekszel le. Ha ügyes vagy, akkor kibírod, hogy nem zabálod fel a fél hűtőt lefekvés előtt, de gondolom néha becsúszik valami éjjeli nasi. Ha esetleg mégsem, akkor viszont több, mint fél napon keresztül nem jut táplálékhoz a szervezeted és az izmaid. Jó esetben felkelés után hamar reggelizel, de az emberek többségénél még ez is kimarad.

Mi történik ilyenkor? A sejtjeid nem napközben regenerálódnak, az izmaid nem edzés közben fejlődnek és növekednek, hanem pihenés közben. Alvás közben tud építkezni a szervezet, felhasználni a napközben bevitt tápanyagokat. Ha jelentős ideje nem ettél, akkor nem tud miből építkezni, így elkezdi keresni, hogy mi az, amit lebontva a legkönnyebben energiához juthat. Ki kell, hogy ábrándítsalak, de sajnos ezek nem a zsírpárnácskáid lesznek, hanem az izmaid. Éjjel nincs rá szükség, nem használod, és nagyon egyszerűen le tudja bontani a szervezet. Tehát zsírpárnácska marad, izom fogy, a tested meg plöttyedni fog idővel, hiába sportolsz.

A vacsorát érdemes lefekvés előtt 2-3 órával időzíteni. Tehát ha éjfélkor fekszel le, akkor 9-fél 10 körül vacsorázz. Nem túl késő, nem fog lerakódni, nem kell aggódnod. Ha fogyni, szálkásítani szeretnél, akkor ilyenkor már ne fogyassz szénhidrátot, de mindenképpen tartalmazzon 25-30g minőségi fehérjét. Az adagoknak pedig nem kell kicsinek lenniük!

Vacsoraötletek:
- Natúr csirkemell vagy pulykamell friss salátával
- Natúr halfilé párolt zöldségekkel
- Főzelék ZÖLD zöldségből, natúr hússzelettel vagy tükör tojással
- Tonhalsaláta olívabogyóval
- Húsleves sok-sok zöldséggel (krumpli és tészta nélkül)
- Főtt tojás, tükörtojás vagy rántotta, minimum 90% hústartalmú sonkával, zöldségekkel
- Fehérjepalacsinta, mandula/kókusz tejjel készítve, fél maréknyi olajos maggal
- Chia puding, mandula/kókusz tejjel készítve, fahéjjal vagy cukrozatlan kakaóporral megszórva

Variálhatod mindig a fűszerezést, így sose unod meg. A husikat, halakat kókuszolajon süsd ki, a salátákra és zöldségekre pedig tehetsz egy evőkanálnyi olíva- vagy lenmagolajat. A palacsintát és a chia pudingot megszórhatod fahéjjal, cukrozatlan kakaóporral, gyömbérrel, narancshéjjal vagy citromhéjjal.


Plusz tipp: Ha lefekvés előtt még így is azt érzed, hogy éhes vagy, akkor érdemes közelebb tolni a vacsorát az alvás időpontjához vagy lefekvés előtt megihatsz egy adag BCAA-glutamin kombót.

Néhány kép azokról a vacsikról, amiket én szoktam enni:
2016 elején néhány hónapig heti 2-3 este egy olasz étteremben dolgoztam recepciósként és munka után mindig natúr csirkét kértem salátával. Sosem készítették el kétszer ugyanúgy, mindig megleptek valamivel :) Tehát csak ezt az egyféle ételt is rengeteg módon el lehet készíteni. Akkoriban 11-kor végeztem a munkával, akkor ettem meg a vacsit, hiszen előtte 5-6 óra körül ettem mindig utoljára, hazaérve pedig általában 12-fél1 körül már aludtam is :)

Az alábbi két kép onnan van:
Picture
Picture
Még több ötletet és egészséges, diétás recepteket találsz a Receptgyűjteményemben! Katt ide! ;)
2 Comments
Anita Lubastyik
31/1/2018 12:51:23

Szia Kinga! Szeretnem megvasarolni a receptgyüjtemenyedet. A kerdesem az lenne, hogy van-e benne sok vegan recept is? En 3 eve vegan vagyok. Köszönöm elöre is a valaszod!

Reply
Kinga Perjes
31/1/2018 16:22:33

Kedves Anita!
A Receptgyűjteményben vannak vegán receptek is, valamint található egy 1 oldalas iránymutatás, hogy hogyan tudod "veganizálni" a nem-vegán recepteket, mit mivel tudsz helyettesíteni :) Így gyakorlatilag szinte minden receptet el tudsz készíteni vegán változatban.
Kinga

Reply

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Picture

    Perjes Kinga

    írásai, cikkei, véleménye
    a cikkek affiliate linkeket tartalmaznak

    Archívum

    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    March 2015
    November 2014

Szolgáltatások

Tanácsadás, mintaétrend
​VIP program
Vásárlási feltételek
Adatvédelmi szabályzat

Magamról

Perjes Kinga
​
Kapcsolat
​
English

Tartalom

Cikkek
E-bookok
Letölthető anyagok
Instaweb
Picture
© COPYRIGHT 2019
​MINDEN JOG FENNTARTVA.
​Az oldalon affiliate linkek vannak elhelyezve.
  • Home
  • Magamról
  • Személyre szabott táplálkozási tanácsadás
  • Programok ↓
    • First Step (nőknek)
    • FIRST STEP (férfiaknak)
    • Veggie Month
    • VIP program
  • Dokumentumok ↓
    • E-book
    • Termékajánló
    • Ingyenesen letölthető
  • Cikkek
  • Instaweb
  • Referenciák
  • Kedvezmények
  • Médiamegjelenések
  • Cégeknek
  • Kapcsolat
  • English