TERMÉSZETES VS. SZINTETIKUS

Vajon a természetes mindig jobb, mint a szintetikus? Vajon az ételek mindig jobb forrásai a tápanyagoknak, mint a táplálékkiegészítők? ​

---

Az examine.com független kutatási weboldal 2019 egyik legnagyobb tévhitének nevezte azokat az elképzeléseket, miszerint az ételekben található tápanyagok mindig elsőbbrendűek a táplálékkiegészítőkhöz képest vagy a "természetes" jelzésű termékek mindig jobbak, mint a szintetikus társaik.

Általánosságban kijelenthető, hogy az emberek előnyben részesítik a "természetes" címkéjű dolgokat a szintetikus vagy kémiailag előállított verzióknál. Hányszor hallottam már én is, hogy "de ugye ez nem szintetikus vitamin?".

Habár a valódi, természetes ételek valóban szinte mindig jobbak és elsőrendűbbek, mint bármilyen táplálékkiegészítő, - aminek a nevében is benne van, hogy csak kiegészíti a táplálkozást, - az igazság azonban nem ennyire fekete-fehér! Nem jelenthető ki egyértelműen, hogy az egyik mindig jobb, mint a másik. Ahogy a táplálkozásban annyi minden más, ez is "attól függ"! 😉

Néhány tápanyag, alkotóelem, részecske sokkal hatékonyabb táplálékkiegészítő formájában!

Ennek két oka lehet:
- 1. Természetes forrásból nem lehet vagy nagyon nehéz fedezni a szükséges beviteli mennyiséget. Ebbe a témába is bele lehetne menni mélyebben is, kezdve a talaj tápanyagtartalmának drasztikus csökkenésétől az elmúlt évtizedekben, a különleges táplálkozási elveken és igényeken át (pl. vegán életmód, aktív életmód, testformálással kapcsolatos célok, hormonális betegségek...), egészen a biohacking témaköréig. 
- 2. Egyszerűen csak hatékonyabban szívódik fel. Erre jó példa a kurkumában lévő kurkumin vegyület, amit önmagában a test szinte nem is tud kivonni a kurkurmából, illetve "elveszik" az emésztés során. Ezért találták ki az okos kutatók és fejlesztők, hogy liposzómás formában, piperinnel (vagyis feketebors kivonattal) párosítva optimalizálják, hogy az emésztés megfelelő szakaszában, megfelelő hatékonysággal tudjon hasznosulni. Ettől még nem lesz "mű" cucc, csak kicsit javítottak rajta. Ugyanez igaz a K1 vitaminra is, ami szintén jobban hasznosítható táplálékkiegészítő formájában, mint közvetlenül növényeken keresztül fogyasztva. És ez csak két példa volt a tengernyi kivétel közül.

Nem szabad alábecsülni a tudományt, de érdemes folyamatosan kételkedni, kérdezni és utánaolvasni a dolgoknak, ha a legjobbak szeretnétek tenni a testetekkel!

Források:
- www.examine.com
- www.webmd.com