A sejtmembránok alkotóelemeként, a zsírsavak szállításában, valamint az idegsejt és izmok közötti ingerületátvitelben játszik fontos szerepet. Elsősorban az agyműködés felpörgetésére szokták használni, mert az agyban acetilkolinná alakul, ami egy neurotranszmitter, vagyis egy ingerületátvivő anyag, így az információk gyorsabban képesek áramlani. Ennek köszönhetően javul a memória, a koncentráció és általánosságban a szellemi teljesítmény. A kolin másik fő előnye a máj egészségének a védelme, mert lipotróp anyag lévén megakadályozza a zsírok lerakódását a májban és az epehólyagban és képes csökkenteni is a májban már felhalmozott felesleges zsírsavakat. Ezeket felszabadítva energiává alakítja át azokat, ezzel is hozzájárulva a zsírégetéshez. A kolin segít ellátni a máj méregtelenítő feladatát, erős megterhelés esetén (alkohol, drog) valamelyest csökkenti a negatív következményeket és erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Kolinnal nagyban csökkenthető az epekövek kialakulásának valószínűsége. B vitaminokkal (vagy ezeket tartalmazó multivitaminnal) együtt szedve hatásos segítség lehet gyomorégés ellen, hozzájárulva ezzel az optimális emésztéshez. Várandósság alatt kifejezetten ajánlott a kolinban gazdag étrend, mert a kolin jót tesz a baba fejlődésének és a várható kognitív képességeinek. Leegyszerűsítve: A kolint szedő nők kisbabái okosabbak lesznek. Egy tanulmányban megállapították, hogy ha a várandós kismamák a harmadik trimeszter 12 hete alatt végig szedtek kolin táplálék kiegészítőt, akkor ez a protokoll sikeresen csökkentette a születendő gyermek későbbi kortizolszintjét, vagyis a gyermekek még felnőtt korukban is kevésbé voltak stresszesek, jobb idegrendszerrel rendelkeztek. Várandósság alatt a kolin segít a foláthiány megelőzésében is, ezáltal 1700%-kal(!!) mérsékelve az idegcsőrendelenességek kockázatát.  (A mennyiségek itt kivételesen az elkészített ételre vonatkoznak, nem nyersen mérve.) Természetes formában főként a májban és a tojássárgájában fordul elő. Minimálisan megtalálható még a szójababban, a csirkében, a vörös húsokban és a halakban is. A napi ajánlott bevitel (NIH USA):  Az EFSA szerint pedig felnőttek számára 400mg az ajánlott bevitel. Ebből látszik, hogy szinte mindenkinek kiegészítésre szorulna az étrendje kolin tekintetében. A vegánok vagy lakto-vegetáriánusok számára pedig szinte lehetetlen a megfelelő kolinbevitel megoldása. De nem lenne ideális kizárólag táplálék kiegészítőre hagyatkozni, így a máj és tojás rendszeres fogyasztása erősen ajánlott! Legalább napi 2 tojássárgája ÉS heti 1-2 adag májfogyasztás lenne az ideális! A táplálék kiegészítő formában történő kolinpótlást érdemes 50-100mg-os dózissal kezdeni, majd szükség szerint emelni a megfelelő szintig. Mindenképpen ajánlott a fokozatosság, mert egy bizonyos határ felett, egyéni tolerancia alapján előfordulhat fejfájás mellékhatásként. A fizikai aktivitás nem befolyásolja a kolinszükségletet. Én ezt a terméket ajánlom: www.paleocentrum.hu/spd/5999886937850/Kolin-so-cseppek-100ml-GAL (10% kedvezmény a KINGA10 kóddal) Érdekességek:
 Források:
https://examine.com/supplements/choline/ http://tidd.ly/e896fc39 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Choline-HealthProfessional/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20446114/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5725875/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22549509/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12653714/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12698036/ https://hu.wikipedia.org/wiki/Kolin_(vegy%C3%BClet) https://shop.builder.hu/kolin-a293 Képek forrása: Unsplash.com Comments are closed.
|
Perjes Kinga
írásai, cikkei, véleménye Archívum
January 2023
|
Perjes Kinga - életmód és táplálkozási tanácsadó
Szolgáltatások |
Magamról |
