Perjes Kinga - életmód és táplálkozási tanácsadó
  • Home
  • Magamról
  • Alap tanácsadás
  • Kismama tanácsadás
    • Babaprojekt
    • Baba a pocakban
  • Programok
    • Boost Your Body
    • Veggie Month
    • Bélflóra regeneráló program
    • Vip program
  • Receptek
  • E-book
  • Cikkek
  • Herbaferm
  • Kedvezménykódok
  • Kapcsolat
  • Egyéb
    • Visszajelzések
    • Médiamegjelenések
    • Termékajánló
    • Ételintolerancia

ÉTELINTOLERANCIA

22/6/2019

 
Picture
Az ételintolerancia alattomos kis jószág. Nem okoz rögtön tüneteket, mint az allergia, hanem a test mélyén áskálódik, szinte láthatatlanul, így hosszútávon komoly problémákhoz vezethet. Vagy akár érezhető, látható tüneteket is okozhat, de csak 6-8 vagy akár 24-26 óra elteltével, hogy végképp ne tudj egyértelmű következtetéseket levonni az elfogyasztott ételek és a problémák között. Ezek miatt SOKKAL nehezebb diagnosztizálni, mint az ételallergiát! 
​Azért írok róla, mert minden HARMADIK embert érint!
 
Milyen tüneteket okozhat? Szinte BÁRMIT. Mivel a testet belülről irritálja, gyulladást kelt, ezért ennek az irritációnak és gyulladásnak a következménye bárhol, bármilyen formában jelentkezhet. A leggyakoribb jelek a gyakori fejfájás, migrén, fáradékonyság, bőrproblémák, hasfájás, puffadás, gázosodás, hasmenés, hányinger, ködös gondolkodás, ízületi fájdalom vagy egyszerűen csak rossz közérzet. De olyan következményei is lehetnek, mint a depresszió, az alvászavarok, a szorongás, a hormonális problémák vagy testsúlyzavarok. Mivel ezek más kondíciók tünetei is lehetnek, ezért nagyon kis eséllyel tudod csak magadnak diagnosztizálni. (Nem is javaslom, hogy magadat diagnosztizáld ilyen témában!)

Ezzel szemben az ételallergiák rögtön tünetet okoznak, kezdve az azonnali hasmenéstől, a bőrviszketésen és a kiütéseken át, egészen a nyelvdagadásig vagy az anafilaxiás sokkig. Az ételallergiák életveszélyesek lehetnek, míg az ételintoleranciák nem azok, de ennek ellenére nem mondanám őket kevésbé jelentős kondíciónak.

Hogyan lehet diagnosztizálni az ételérzékenységeket?
 
Ha a fenti tünetek közül egy vagy több előfordul nálad régebb óta és rendszeresen, amiket semmi máshoz nem tudsz kötni (tehát pl. nem stressz, alváshiány, romlott étel vagy tápanyahiány miatt), akkor elkezdhetsz gyanakodni. Bár önmagában a gyanakvás még kevés.

Az egyetlen megbízható vizsgálati típus az, ahol VÉRBŐL állapítják meg az érzékenységet. Ugyanis ott mutatható ki a gyulladás és az antitestek jelenléte. Nem biorezonanciás kuruzslással! A vértesztek az immoglobulin G (IgG) szintet mérik, amik a vérben lévő antitestek. Ha ezekhez az antitestekhez egy cukormolekula tapad, akkor az azt jelzi az immunrendszernek, hogy NE reagáljon erre az antitestre, tehát ez jelzi a toleranciát. A tolerancia azt jelenti, hogy nem reagál az immunrendszer egy ételre/alapanyagra, tehát nem okoz tünetet, gyulladást, irritációt a testedben. Ha viszont nem tapad cukormolekula az antitestekhez, az az intolerancia.
 
Az ételintolerancia enyhíthető és visszafordítható a kritikus alapanyagok mellőzésével. Érdemes őket 4-6-8 hónapig mellőzni, majd új tesztet csináltatni és megfelelő eredmény esetén lassan visszavezetni. Tehát az ételintolerancia nem örökre szól, azonban pozitív eredmény esetén hónapokig 100%-ig be kell tartani az eliminációt!
 
Sokszor többszörös intolerancia van jelen. Ilyenkor szelektálódik a fogyasztható alapanyagok köre, csökken az étrend változatossága, így fokozottan kell ügyelni a hiánybetegségek elkerülésére! Ha nem tudod, hogy mit mivel helyettesítsd a tápanyaghiány elkerülése érdekében, akkor érdemes segítséget kérni egy szakembertől! (Helloszia, itt vagyok :D )
 
A teszt adhat hamis negatív eredményt is. Ha sok ideje nem fogyasztottál egy alapanyagot, akkor nincsenek a véredben az arra vonatkozó antitestek, így a teszt nem mutatja ki az érzékenységet akkor sem, ha az adott alapanyag irritációt okozna. Így érdemes a teszt előtt változatosan étkezni!
 
A leggyakoribb ételintoleranciák: tejfehérje (nem egyenlő a laktózzal, ami a tejcukor!), szója, tojás, búza (nem egyenlő a gluténnal!), árpa, borsó, élesztő, kóladió és még sorolhatnám...

A kóladió amúgy egy érdekes cucc. Sokan jönnek nekem azzal, hogy „de én nem is iszom kólát!”... A kóladió egy édesítő-ízesítő összetevő, enyhe stimuláló hatással, amit szinte az összes üdítőitalba beletesznek, de megtalálható táplálékkiegészítőkben és egyes ételekben is. A szívás az, hogy nem kell feltüntetni a címkén, így sosem tudod, hogy miben lehet benne. A megoldás erre a problémára ugyanaz, mint ami az egészséges életmód egyik alappillére lenne: főzz alapanyagokból! Így tudni fogod, hogy mi van abban, ami eszel!

Visszatérve az intoleranciavizsgálatokra: Fontos tudni, hogy a laktózérzékenységet nem mutatja ki, hiszen az nem az immunrendszer reakciója, hanem egy enzim (laktáz, vagyis laktózbontó enzim) hiánya. A laktózérzékenység kilégzéses teszttel diagnosztizálható.
 
Az intoleranciavizsgálatok az ételallergiákat sem mutatják ki, hiszen előbbi az IgG antitesteket vizsgálja, míg utóbbinak az IgE antitestekhez van köze. Bár valószínűnek tartom, hogy az ételallergiát mindenki azonnal és egyértelműen észrevenné. 
Picture
​Én szívem szerint mindenkit elküldenék ételintolerancia vizsgálatra mielőtt étrendet írok neki, mert enélkül elképzelhető, hogy pont a számára kritikus alapanyagok fogják akadályozni a céljai elérésében, legyen az akár testformálással kapcsolatos vagy több energia, jobb körérzet, minőségi alvás, szebb bőr...
 
Szeretnék segíteni a céljaitok elérésében és a testetek működésének optimalizálásában, így a FOODTEST-tel való együttműködésem miatt 5000Ft kedvezménnyel tudtok részt venni a FOODTEST ételintolerancia vizsgálaton a „PEK20190410” kód használatával!

Ezenfelül soron kívüli bekerülést biztosítok az életmód és táplálkozási tanácsadás szolgáltatásomra azoknak, akik az e-mailes jelentkezésük mellé, 6 hónapnál nem régebbi FOODTEST vizsgálati eredményt mellékelnek!
 
Mivel jelenleg ez a legkorszerűbb, legpontosabb, 100% garanciát adó ételintolerancia teszt Magyarországon, ezért őszintén ajánlom nektek. Több, mint 220 alapanyagot vizsgálva állapítja meg nem csak az intolerancia jelenlétét, hanem annak a mértékét is..

Picture
Az ajánlat affiliate kódot tartalmaz és partneri szerződés keretein belül született.
Információk forrása: selfhacked.com 

Comments are closed.
    Picture

    Perjes Kinga

    írásai, cikkei, véleménye
    a cikkek affiliate linkeket tartalmaznak

    Archívum

    January 2023
    December 2022
    October 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    September 2020
    August 2020
    June 2020
    May 2020
    March 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    February 2018
    January 2018
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    June 2016
    May 2016
    March 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    November 2014

Szolgáltatások

Tanácsadás
​VIP program
​Boost Your Body

Magamról

Perjes Kinga
​
Kapcsolat

Adatkezelési tájékoztató

Tartalom

Cikkek
E-bookok
​Sablonok
Receptek
Picture
Picture
© COPYRIGHT 2023
​MINDEN JOG FENNTARTVA.
​Az oldalon affiliate linkek vannak elhelyezve.
  • Home
  • Magamról
  • Alap tanácsadás
  • Kismama tanácsadás
    • Babaprojekt
    • Baba a pocakban
  • Programok
    • Boost Your Body
    • Veggie Month
    • Bélflóra regeneráló program
    • Vip program
  • Receptek
  • E-book
  • Cikkek
  • Herbaferm
  • Kedvezménykódok
  • Kapcsolat
  • Egyéb
    • Visszajelzések
    • Médiamegjelenések
    • Termékajánló
    • Ételintolerancia