Perjes Kinga - életmód és táplálkozási tanácsadó
  • Home
  • MagamrĂłl
  • Alap tanácsadás
  • Kismama tanácsadás
    • Babaprojekt
    • Baba a pocakban
  • Programok
    • Boost Your Body
    • Veggie Month
    • Bélflóra regeneráló program
    • Vip program
  • Receptek
  • E-book
  • Cikkek
  • Herbaferm
  • KedvezmĂ©nykĂłdok
  • Kapcsolat
  • EgyĂ©b
    • Visszajelzések
    • Médiamegjelenések
    • Termékajánló
    • Ételintolerancia

A SMOOTHIE PARADOXON

16/1/2021

 
Picture
🥤 A többség azt hiszi, hogy a különböző gyümölcsök és zöldségek összeturmixolása valami szuperegészséges csodaitalt hoz létre, amiből minél többet iszik az illető, annál egészségesebb és karcsúbb lesz. Nem így van! ❌
1️⃣Folyékony formában fogyasztva a szilárd formánál sokkal gyorsabban emésztődik, így hamarabb megéhezel utána. A rágásnak nagy szerepe van az emésztésben, a felszívódásban és a jóllakottság érzésének kialakulásában is, így ebből a szempontból jobban jársz, ha szilárd formában fogyasztod a gyümölcsöket és a zöldségeket.
.
2️⃣ A folyékony forma miatt a tudatod és a tudatalattid is úgy észlelheti, mintha csak ittál volna, holott valójában egy étkezés sokszorosával is felérhet az adott smoothie kalóriatartalma.
.
3️⃣ A smoothiek többsége CSAK szénhidrátból áll. Nincs baj a szénhidráttal, de így önmagában (fehérjeforrás és zsírforrás nélkül) nem számít kiegyensúlyozott étkezésnek, a makronutriens arányt egy szélsőséges irányba tolja el. Igen, hozzá lehet adni zsírforrásokat és fehérjeforrásokat is, de a kalóriatartalmat az még inkább megdobja, így inkább főétkezés válna belőle, de arra nem biztos, hogy mindenkinek elég laktató.
.
4️⃣ Egy nagy adag smoothiehoz rengeteg gyümölcsre van szükség, amik összesen több fruktózt (gyümölcscukrot) tartalmaznak, mint amennyit egy étkezésre (vagy egy napra) ajánlott bevinni. Ez ugyan korrigálható több zöldséggel, de az az ízélmény rovására megy, már nem olyan vonzó. A fruktózbevitellel nem érdemes elszállni. Ezt a fajta szénhidrátot az izmok nem tudják hasznosítani a glikogénraktárak feltöltésére (izomépítésre, izommunkára, regenerációra), csak a glükózt (másik fajta szénhidrátot, ami elsősorban a zöldségekben, a hüvelyesekben és a gabonákban található meg), és az agy sem tudja felhasználni az agyműködéshez, ezért a szénhidrátfogyasztásnak nem szabadna elsősorban fruktózra támaszkodnia! A túl sok fruktózfogyasztás ún. lipogenezist idéz elő, vagyis zsírlerakódással járhat és károsíthatja a májat is. Vannak olyan egészségügyi kondíciók, ahol nagyon fontos a fruktóz mérséklése. Ez nem a gyümölcsfogyasztás ellen irányul, csupán érdemes alacsony fruktóztartalmú gyümölcsöket választani.
.
5️⃣ A folyékony forma elősegíti a smoothieban lévő cukortartalom azonnali felszívódását, aminek hatására nagy mértékben, hirtelen megemelkedik a vércukorszint. Innen nem egy lankás lejtőn fog lefelé haladni fél nap alatt, hanem 1-2 órán belül visszaesik majd és jön a sóvárgás, a falásroham, az ingerlékenység és a hipoglikémia többi tünete. Nem a hosszantartó, kiegyensúlyozott jóllakottsághoz járul hozzá és a zsírégetésnek sem kedvez.
.
6️⃣ A turmixolással a sejtszerkezet megbontjuk, a hasznos rostokat széttrancsírozzuk.
.
7️⃣ A zöldsmoothiekba gyakran belekerülő spenótot/bébispenótot nem ajánlott teljesen nyersen fogyasztani a magas oxálsav tartalma miatt, ami sok más, hasznos tápanyag felszívódását akadályozza.
.
💁🏻‍♀️ A gyümölcsöket ideális lenne szilárd, eredeti formában fogyasztani a hasznos tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok, rostok, enzimek, antioxidánsok...) optimális felszívódása, a vércukor- és inzulinmenedzsment miatt 👌
.
Egyéni paraméterek alapján tervezett életmód és táplálkozási tanácsadás: www.perjeskinga.com/tanacsadas

Comments are closed.
    Picture

    Perjes Kinga

    írásai, cikkei, véleménye
    a cikkek affiliate linkeket tartalmaznak

    Archívum

    January 2023
    December 2022
    October 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    September 2020
    August 2020
    June 2020
    May 2020
    March 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    February 2018
    January 2018
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    June 2016
    May 2016
    March 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    November 2014

Szolgáltatások

Tanácsadás
​VIP program
​Boost Your Body

Magamról

Perjes Kinga
​
Kapcsolat

Adatkezelési tájékoztató

Tartalom

Cikkek
E-bookok
​Sablonok
Receptek
Picture
Picture
© COPYRIGHT 2023
​MINDEN JOG FENNTARTVA.
​Az oldalon affiliate linkek vannak elhelyezve.
  • Home
  • MagamrĂłl
  • Alap tanácsadás
  • Kismama tanácsadás
    • Babaprojekt
    • Baba a pocakban
  • Programok
    • Boost Your Body
    • Veggie Month
    • Bélflóra regeneráló program
    • Vip program
  • Receptek
  • E-book
  • Cikkek
  • Herbaferm
  • KedvezmĂ©nykĂłdok
  • Kapcsolat
  • EgyĂ©b
    • Visszajelzések
    • Médiamegjelenések
    • Termékajánló
    • Ételintolerancia