6 TÉVHIT A ZSÍRVESZTÉSRŐL

Annyi információ kering az interneten a zsírvesztésről, hogy azok hatására írtam egy rövid összefoglalót a leggyakoribb, teljesen NONSENSE tévhitekről. 

1.      tévhit: Ha több kalóriát égetsz, mint amennyit beviszel, akkor zsírt fogsz veszteni
A zsírvesztés nem ennyire egyszerű, hiszen a test egy komplex, milliótényezős rendszer. Ha csak ez lenne a lényeg, akkor kalóriaszámolgatással mindenki feszes és tónusos testet érne el. De CSAK a kalóriák számolgatása nem feltétlenül a zsírvesztéshez járul hozzá (lehet akár izomvesztés is az eredmény vagy vízvesztés), valamint hosszútávon és életmód-szerűen nem fenntartható. Értsd: Könnyen bele lehet dilizni és nem feltétlenül egészséges.
 
A kalória energiát jelent. Biztos hallottátok már, hogy 1 kalória nem mindig egyenlő 1 kalóriával. Például azonos kalóriányi brokkoli nem ugyanolyan biológiai hatással van a testedre, mint ugyanannyi energiatartalmú gumicukor. 154 országban végeztek egy olyan kutatást, melyben a kalóriák, a cukrok és a cukorbetegség összefüggéseit vizsgálták. A kutatás lényege az volt, hogy 150 kalóriát adtak hozzá pluszban a kísérleti alanyok addigi étrendjéhez. Az egyik csoport esetén szilárd ételek formájában, a másik csoportnál cukros üdítő formájában. Az első csoportnál a cukorbetegség kockázata nem változott a kiinduló állapothoz képest, de a második csoportban a kísérlet végére 700%-kal nőtt a kockázat!
 
Ahelyett, hogy a kalóriákra fókuszálnál, fókuszálj inkább a makro- és mikronutriensekre, valamint az ételek minőségére és időzítésére! A makronutriensek a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok, a mikronutriensek pedig a vitaminok, az ásványi anyagok és az egyéb nyomelemek. Az emberi test optimálisabban tud energiát előállítani (kalóriát égetni) valódi ételek fogyasztásából, mint ultrafeldolgozott, „mű” ételekből.
 
Ezenfelül a kalóriaégetés olyan tényezőktől is függ, mint a hormonrendszer állapota, a stressz-szint, az alvásmennyiség és még sorolhatnám. Ezeket mind optimalizálni kell a táplálkozás és az életmód segítségével a cél elérése érdekében!
 
2.      tévhit: Minél többet edzel, annál gyorsabban fogsz fogyni.
A túledzés sokszor okozhat kortizoltúltermelést, ami a stressz-szintet az egekbe viszi. Magas stressz szint esetén a test ragaszkodni fog a zsírhoz, így kiemelt figyelmet kell fordítani a stresszmenedzsmentre és az edzés-pihenés egyensúlyának megteremtésére is! Inkább edzz kevesebbet, de hatékonyan! Heti két pihenőnap minden esetben szükséges!
 
3.      tévhit: A drasztikus szénhidrátcsökkentés a kulcs 
Számtalan kutatás bebizonyította, hogy a drasztikusan alacsony szénhidrátbevitel szoros összefüggésben áll a pajzsmirigyproblémák és az alvásproblémák kialakulásával, nők esetén pedig negatív hatással lehet a ciklusra és a termékenységre. Ezek mind rossz hatással lehetnek a zsírvesztés eredményességére, ahogyan az egészségügyi állapotra is. Mindhárom makronutriens fontos a kiegyensúlyozott táplálkozásban, az arányuk pedig személyre szabottan határozható meg. Nincs általános sablon vagy módszer, ami mindenkinek jó lenne!
 
4.      tévhit: Ha a cukros üdítőt zero változatra cseréled, az segíteni fog a fogyásban
A zero üdítőkben található mesterséges édesítők számtalan módon járulhatnak hozzá a test rombolásához, így akadályozzák annak optimális működését. Többek között idegrendszeri és hangulati problémákat okozhatnak, rontják a veseműködést, növelik a metabolikus szindróma és a cukorbetegség kockázatát, növelhetik a fejfájások és migrének előfordulásának gyakoriságát és erősségét, növelik az inzulintermelést és ezáltal a zsírraktározás mértékét. Hiába nincs bennük kalória, a test várja a hiányzó energiát, ami nem érkezik (mert ugye kalóriamentes), tehát növelik az étvágyat (nem azonnal, hanem 30-90percen belül), főleg a cukros nasik utáni sóvárgást!

Ezek az üdítők tele vannak adalékanyagokkal, amik erősen terhelik a májat, így kevésbé hatékony lesz a hasznos tápanyagok felszívódása és a fehérjeszintézis.

Nem elhanyagolható a szénsavas üdítőkben (akár cukros, akár cukormentes) lévő foszforsav káros hatása! A foszforsav a szervezetből kalciumot, magnéziumot és cinket „rabol el”. Az ital elfogyasztását követően már egy órával mérhető ezeknek az ásványi anyagoknak az alacsonyabb szintje. A kalcium-szint csökkenés hosszútávon anyagcsere problémákhoz vezethet, valamint a csontsűrűség csökkenését idézi elő, ezzel korai csontritkulást és a fogak romlását is okozva.
 
Tehát nem csak a „fogyásban” nem segít, de még az egészségedet sem támogatja! Ez nem azt jelenti, hogy ne cseréld le a cukros üdítőt zerora, hanem azt, hogy egyáltalán ne fogyassz ultrafeldolgozott üdítőitalokat!  Mit fogyassz helyette? Mit szólnál mondjuk a vízhez?
 
5.      tévhit: A fogyás kulcsa, hogy kevesebbet kell enni
Ha sose laksz jól vagy kihagyod az étkezéseket, akkor az előbb-utóbb falásrohamokhoz, stresszevéshez, érzelmi evéshez vezethet vagy akár súlyos tápanyaghiányhoz. Ha egy étrendben éhezel, akkor az nem jó étrend, hiszen hosszú távon nem fenntartható és nem egészséges. Azért hivatkozok ennyiszer az egészségre is, mert csak egy egészséges, optimálisan működő test képes arra, hogy tartósan zsírt veszítsen energiahiány és tápanyaghiány nélkül és azt hosszú távon meg is tartsa!
 
6.      tévhit: Az „egészséges” és „mentes” ételekből annyit lehet enni, amennyit akarsz
Nem. Nemnemnem. Attól, hogy valami egészséges, bio, organikus, vegán, paleo, keto, mindenmentes vagy akármi is van ráírva, attól még nem kalóriamentes és nem is biztos, hogy pont a te testednek megfelelő. Minden ételnél és alapanyagnál figyelni kell a mértékletességre, az időzítésre! Vannak nagyon-nagyon alacsony kalóriatartalmú ételek, pl. a zöld színű zöldségek, de ha megeszel 3kg uborkát egyszerre, az sem tesz jót a gyomrodnak és nem egy kiegyensúlyozott étrend kialakításához járul hozzá, függetlenül attól, hogy „mindenmentes”.
 
Az lenne az ideális, ha a súlyod vagy a testeden lévő zsírfelesleg helyett a valódi életmódváltásra fókuszálnál! Az ideális testkompozíció a sikeres életmódváltás egyik mellékhatása lesz.

Egyéni paraméterek alapján tervezett életmód és táplálkozási tanácsadás: www.perjeskinga.com/tanacsadas ,

Képek forrása: unsplash.com