Szakmai cikkek

VALÓBAN KERÜLENDŐK A FELDOLGOZOTT ÉTELEK?

21/11/2020

Már régóta szerettem volna írni nektek a NOVA ételcsoportokról, mert szerintem egy nagyon hasznos csoportosítási rendszer és sajnos egyáltalán nincs róla magyar nyelvű forrás vagy szakirodalom. Ez a rendszer a feldolgozottság foka alapján 4 csoportba sorolja az ételeket, ami egy jó iránymutatást ad az ételek közötti választáshoz és az egészséges életmódhoz. A NOVA ebben az esetben egy nevet és nem pedig egy mozaikszót takar.

0 Comments

NEM A ZSÍRVESZTÉSRE KELLENE FÓKUSZÁLNOD, HA...

17/11/2020

🙅🏻‍♀️ Először nem a zsírvesztésre kellene fókuszálnod, ha a képen lévő esetek bármelyike fennáll! 👈 Akkor sem, ha a túlsúlyod vagy rosszabb esetben az elhízásod már egészségügyi kockázatokkal jár! 🙈

💁🏻‍♀️ Nálam alapelv, hogy a tanácsadások során sosem a tüneteket fedjük el, hanem az okokat szüntetjük meg! 👌

HOGYAN ISMERD FEL A CUKROKAT?

17/11/2020

💁🏻‍♀️ Sok ételben lehet hozzáadott cukor, amire nem is gondolnál (pl. savanyúságok, mustár, fagyasztott gyümölcsök, szószok) 😱

🙉A cukor feltüntetése trükkös lehet, hiszen több, mint 50 néven rejthetik el a cukrot az összetevők felsorolása között! 😐 Felismernéd mindet? 🧐 Ha nem, akkor ez az ábra segíthet neked ebben! 👈

CITROMOS VÍZ

16/11/2020

🤓 Egy újabb tévhitet szeretnék eloszlatni ezzel a cikkel, mégpedig a citromos vízzel kapcsolatban 🍋 💦
.
👈A képen bal oldalt felsoroltam, hogy mit NEM tesz a citromos víz – a magazinok és minden szakmai szemléletet nélkülöző női portálok kattintásvadász cikkeiben leírtakkal ellentétben... 🤦🏻‍♀️

A MAGNÉZIUM FORMÁI

16/11/2020

➡️ Magnézium kiegészítésre MINDENKINEK szüksége van! 💊 Minden kétséget kizáróan ebbe TE is beletartozol! 😁
.
👩🏻‍🏫 A magnézium egy esszenciális ásványi anyag, ami azt jelenti, hogy a test nem tudja előállítani, így kívülről kell bevinni a test ideális működése érdekében ❗️

MELYIK BANÁN A LEGJOBB?

16/11/2020

🍌 A banánnal kapcsolatban kétféle hozzáállással szoktam találkozni az „egészségtudatos” embereknél: 1. Aki retteg tőle a „sok cukor” miatt; 2. Aki MINDENBE túlérett banánt pakol „diéta” címszóval is: a banánkenyértől kezdve, a nicecream-en át, a fancy smoothiekig 🙄 Értelemszerűen egyik hozzáállást sem szeretném pártolni: szokás szerint az arany középutat támogatom 🙌

AZ IGAZI SUPERFOODOK

16/11/2020

🤔 Manapság már lassan mindent "superfood"-nak hívnak, de attól, hogy valami extraszínes, drága és kimondhatatlan nevű, még nem lesz az! 🙃 A fogalom olyan ételeket takar, amik mikrotápanyagtartalmuk szempontjából kiemelkedőek és számos pozitív hatást nyújtanak a testünk számára 🙌
.
🤓 Jelenleg nincs olyan pontos lista vagy kritériumrendszer, ami meghatározná, hogy mi tartozik bele a superfood, vagyis szuperétel kategóriába 📑 Így ezt a listát a saját ismereteim szerint állítottam össze és a Lalonde-skálát is alapul vettem hozzá 📊

MIÉRT FONTOS A VÁLTOZATOS TÁPLÁLKOZÁS?

3/11/2020

Sokan vagytok, akik képesek minden nap ugyanazt reggelizni, rosszabb esetben pedig a többi főétkezésre, nasikra is mindig szinte ugyanazokat fogyasztani 🙄

Reggelire zabkása, ebédre csirke-rizs, este túró... Nasinak egy kis gyümölcs. Ismerős? 🙈

KEDVENC TERMÉKEIM A MYVITAMINS OLDALRÓL

26/10/2020

A MyVitamins oldalt Magyarországon kevesen ismerik, pedig hiba lenne mellőzni vitaminok, ásványi anyagok és egyéb táplálékkiegészítők szempontjából, a kedvező árak, a minőségi termékek, az igényes csomagolás és a nagy választék miatt.

TEÁK

3/9/2020

Akik kaptak már tőlem tanácsadás anyagot, azok tudják, hogy mennyire teakedvelő vagyok és mekkora hangsúlyt helyezek erre egyes egészségügyi problémák esetén (kiegészítő terápiaként, nem önálló csodaszerként!). Szerintem a teázás nagyon praktikus módja a napi folyadékszükséglet biztosításának, hiszen jó alternatívája az ízetlen víznek és még kalóriákat sem tartalmaz.

A meleg folyadék kortyolgatása kiváló stresszoldó, ilyen melegben pedig jégkockákkal tálalva frissítő és hűsítő hatású lehet. Ráadásul a gyógyteáknak rengeteg pozitív hatása van, ami miatt akár célzottan egy-egy élethelyzetben vagy gyógyszerek helyett, betegség esetén is hatékonyan alkalmazhatók.

AZ ALVÁS ÉS A KORTIZOL KAPCSOLATA

15/8/2020

💁🏻‍♀️Ha zsírvesztés a cél, akkor az alvásnak ugyanúgy prioritásnak kellene lennie, mint az étrendnek vagy az edzésnek! 🛌 Mégis általában csak az utóbbi kettőre koncentrálnak azok, akik le akarnak fogyni 🙈 Rosszabb esetben azokból is csak az egyikre 😐😐

NEM AZ AKARATERŐ A FONTOS!

14/8/2020

Ha zsírvesztés a cél, akkor az akaraterő kevésbé fontos (vagy akár teljesen lényegtelen is) a környezeti tényezőkhöz és az elsajátított információkhoz képest.

Ebben a cikkben ki is fejtem, hogy miért gondolom így!

A KALÓRIÁKON TÚL...

4/8/2020

Szuper dolog, ha az étrended megfelelő kalóriabevitelt biztosít és tartalmazza a szükséges tápanyagokat, ideális mennyiségben és összetételben. De vajon ez elegendő?

Ha nem szívódnak fel optimálisan és nem hasznosulnak megfelelően, akkor az egész mit sem ér! Ebben az esetben a salakanyagokkal együtt távoznak az értékes tápanyagok is. És ez nem is olyan rendhagyó eset, mint hinnéd!

Rengetegen szenvednek felszívódási problémáktól anélkül, hogy tisztában lennének vele. Ebben az esetben a drága táplálékkiegészítők sem hasznosulnak!

A DEHIDRATÁLTSÁG 12 JELE

4/8/2020

💧Az emberi testnek minden egyes nap szüksége van bizonyos mennyiségű folyadékra ahhoz, hogy megfelelően működjön, de a tapasztalataim alapján csak nagyon kevesen érik el ezt a minimális bevitelt 😐

🙈Ha nem megfelelően hidratáltak a sejtek, akkor az az emésztéstől kezdve, a haj-bőr-köröm állapotán át, egészen a fizikai és szellemi teljesítményig mindenre negatív hatással lesz, nem is beszélve a testformálással kapcsolatos célok elérésének hátráltatásáról! 🤷🏻‍♀️

BÉLFLÓRÁNK ÉRZÉKENY LAKÓI A BÉLBAKTÉRIUMOK

1/8/2020

A rohanó életmódunk, a környezetünkben lévő vegyszerek, az élelmiszeripar adalékanyagai különböző mértékben károsítják vagy akár teljesen fel is borítják egyensúlyi életközösségüket. Amennyiben az emésztőrendszer rendszeresen kap tartósítószereket, a bélflóra összetétele, valamint a kedvező és káros baktériumok aránya egyaránt hátrányosan változhat.

LEHETSÉGES, HOGY A BELEID TARTANAK ÉBREN ÉJSZAKA?

11/6/2020

Az alvás zavarainak negatív hatása az emésztésre és az emésztőrendszeri betegségekre már bizonyított. Több tanulmány igazolja, hogy a (minőségi vagy mennyiségi) alvásmegvonás hatására az étvágy megváltozik, drasztikusan nő az elhízás kockázata és közvetve az inzulin intolerancia is fokozódik, ami hozzájárul az inzulinrezisztencia, vagy rosszabb esetben a cukorbetegség kialakulásához.

A kérdés, hogy fordítva is áll-e az összefüggés, azaz az emésztés rendellenessége zavarja-e az alvás minőségét.

KOLIN

8/6/2020

A kolin egy vízben oldódó szerves vegyület, mely az emberi szervezetben többféle szerepet is játszik. Egy vitamin-szerű tápanyag. Azért nem vitamin, mert bár a szükséges mennyiség biztosításához a táplálékkal is be kell vinni, de a testünk képes maga is előállítani.

Bevitelével jelentős egészségügyi pozitívumok érhetők el, hiánya pedig olyan problémákat okozhat, mint az izom- vagy májkárosodás, zsírmáj vagy várandós nők esetén akár velőcső záródási és egyéb fejlődési rendellenességeket a magzatban. Márpedig manapság sajnos a legtöbb nő kolinhiányos...

FEHÉRJÉK 2.

20/5/2020

Folytatom a fehérjebevitelről szóló cikksorozatomat! Ha nem olvastad az első részt, akkor itt megteheted: www.perjeskinga.com/cikkek/feherjek-1

A második részben az aminosav-egyensúlyt fejtem ki részletesebben, gyakorlati tippekkel és reggeli rutinnal megfűszerezve.

FEHÉRJÉK 1.

19/5/2020

14 jele annak, hogy nem fogyasztasz elég fehérjét + 5 jele annak, hogy túl sok fehérjét fogyasztasz. De vajon mennyi a túl kevés és mennyi a túl sok? Csak a mennyiségre kellene figyelni vagy valami másra is? Egyáltalán miért fontos a fehérjebevitel? Ezekre a kérdésekre adom meg a választ a fehérjékről szóló cikksorozatom első részében.

MIÉRT VAGYOK A BIOREZONANCIA ELLEN?

1/5/2020

A tanácsadás menüponthoz már egy ideje ki van írva, hogy a biorezonanciával megállapított ételérzékenységeket és kondíciókat nem vagyok hajlandó figyelembe venni a személyre szabott tanácsadások összeállításakor. Emiatt azonban gyakran felmerül az a kérdés, hogy miért nem?

Kezdjük az elején: Mi az a biorezonancia?

SZEDÉSI ÚTMUTATÓ: KINGA NUTRITION BUNDLE

4/4/2020

A Kinga Nutrition Bundle egy általam összeállított csomag, ami az 5 legfontosabb táplálékkiegészítőt tartalmazza: http://tidd.ly/d1486f2f

Ebben a cikkben megtalálod a szedési/adagolási útmutatót a benne szereplő termékekhez.

ÉTKEZÉSEK GYAKORISÁGA (HALADÓKNAK!)

26/3/2020

Hány óránként érdemes enni? ⏰ Hány étkezés az ideális egy nap? 🍴 Vajon a tipikus fitneszmodellek által közvetített 3 óránkénti étkezés és így a napi akár 6 étkezés az optimális? 🤔 Olvass tovább! ⬇️

30 ELFOGLALTSÁG A #STAYHOME MOZGALOM IDEJÉRE

18/3/2020

Hacsak nem rejtőztél eddig egy barlangban (ha mégis, akkor maradj is ott!), akkor biztosan hallottál a koronavírusról. Nem célom a pánikkeltés, se a tények ismertetése, hiszen már a csapból is ez folyik... De az emberek többsége – hacsak nem élelmiszeripari vagy egészségügyi dolgozó, - a négy fal közé kényszerül a nap jelentős részében saját maga és mások biztonsága érdekében.

Az emberek egy részét, az introvertáltakat nem viseli meg annyira az izoláció, de az extrovertáltaknak komoly nehézséget, magányt és akár depressziót okozhat. Én az előbbi csoportba tartozom, így semmi bajom nincs az egyedülléttel, a programmentességgel és az itthon tartózkodással, de tudom, hogy nem mindenki van így ezzel.

LAKTÓZÉRZÉKENYSÉG? LEHET MEGOLDÁS!

9/1/2020

A laktózintolerancia (más néven tejcukorérzékenység) egy specifikus, laktóztartalmú élelmiszerek fogyasztása után jelentkező tünetegyüttes. A laktózérzékenység oka az elégtelen vagy hiányos tejcukorbontó enzim (laktáz enzim) termelése.

5-HTP

5/12/2019

Az 5-Hydroxytryptophan egy természetes aminosav (fehérjerészecske), amit a test is termel. A szervezet ebből állítja elő a szerotonint, az egyik boldogsághormont. Tehát az 5-HTP a szerotonin előanyaga, mint az A-vitamin esetében a béta-karotin.

A szerotonin a jó közérzetért, valamint az elégedettség és általános boldogság érzéséért felel. A szerotoninszint a kedélyállapot mellett az étvágy szabályozására is hatással van. Az alacsony szerotoninszint depressziót, szorongást, alvásproblémákat, hízást és egyéb egészségügyi problémákat eredményezhet.

<<Previous

VALÓBAN KERÜLENDŐK A FELDOLGOZOTT ÉTELEK?

NEM A ZSÍRVESZTÉSRE KELLENE FÓKUSZÁLNOD, HA...

HOGYAN ISMERD FEL A CUKROKAT?

CITROMOS VÍZ

A MAGNÉZIUM FORMÁI

MELYIK BANÁN A LEGJOBB?

AZ IGAZI SUPERFOODOK

MIÉRT FONTOS A VÁLTOZATOS TÁPLÁLKOZÁS?

KEDVENC TERMÉKEIM A MYVITAMINS OLDALRÓL

TEÁK

AZ ALVÁS ÉS A KORTIZOL KAPCSOLATA

NEM AZ AKARATERŐ A FONTOS!

A KALÓRIÁKON TÚL...

A DEHIDRATÁLTSÁG 12 JELE

BÉLFLÓRÁNK ÉRZÉKENY LAKÓI A BÉLBAKTÉRIUMOK

LEHETSÉGES, HOGY A BELEID TARTANAK ÉBREN ÉJSZAKA?

KOLIN

FEHÉRJÉK 2.

FEHÉRJÉK 1.

MIÉRT VAGYOK A BIOREZONANCIA ELLEN?

SZEDÉSI ÚTMUTATÓ: KINGA NUTRITION BUNDLE

ÉTKEZÉSEK GYAKORISÁGA (HALADÓKNAK!)

30 ELFOGLALTSÁG A #STAYHOME MOZGALOM IDEJÉRE

LAKTÓZÉRZÉKENYSÉG? LEHET MEGOLDÁS!

5-HTP

Perjes Kinga

Archívum

Szolgáltatások

Magamról

Tartalom