⚖️ Elsősorban a kalóriák határozzák meg, hogy a testsúlyod hosszútávon változik-e, melyik irányba és milyen ütemben 📉 De a testkompozíciódat, az egészségügyi állapotodat és a közérzetedet az ételválasztási szokásaid befolyásolják! 🍴 Ha zsírvesztés a cél, akkor ideális úgy összeállítani az étrendet, hogy laktató ételekből álljon, így nem fogsz kiéhezve és sóvárogva tengődni, valamint a kilengések esélye is csökken 🚫🧁
👩🏻🏫 Ha csak a makronutrinseket nézzük, akkor a fehérje a leglaktatóbb, így érdemes magasabb fehérjebevitelre törekedni a nap folyamán a hosszantartó jóllakottság érdekében és megbizonyosodni róla, hogy minden egyes étkezésben legyen fehérjeforrás 🍳 A fehérjét az étrendi rostok követik „laktatóság” szempontjából, így a második fontos eleme a könnyen és kellemesen tartható, zsírvesztő étrendnek a magas rostbevitel 🔝 A rostoknak több fajtája van és egyénfüggő, hogy ki melyiket tolerálja, hiszen a magas rostfogyasztásnak előfordulhatnak mellékhatásai (puffadás, székrekedés…), de a mennyiségi zöldségbevitellel kevésbé lehet mellé lőni, míg a különböző prebiotikus rostokkal dúsított feldolgozott ételekkel inkább… 🙊
📊 Létezik egy „Satiety Index” nevű mutató, ami pont az alapján rangsorolja az egyes alapanyagokat, hogy mennyire biztosítják a jóllakottságot (a fehér kenyérhez képest 🍞)
Talán sokatoknak meglepő, de a listát a főtt krumpli vezeti! 🥔 Ezért is butaság mellőzni a krumplit zsírvesztés esetén, holott egyszerűen csak a formát kellene megválogatni (tehát nyilván nem gyorséttermi krumpliként fogyasztani) 🚫🍟
☝️ A fenti képen szereplő ételek mind minimum 50%-kal laktatóbbak, mint a fehér kenyér (a főtt krumpli 3x laktatóbb!). A képen szereplő sorrend nem releváns 📃
💁🏻♀️ Ha zsírvesztés a cél, de gyakran vagy éhes vagy szereted magad jóllakottnak érezni, akkor érdemes gyakrabban válogatni ebből a listából! (Ez nem azt jelenti, hogy csak ezeket lehet enni és nem is azt, hogy ezeket kötelező enni! 🙄) Ha hízás/izomtömegnövelés a cél és nehezen viszed be az ahhoz szükséges többletkalóriát, akkor pedig értelemszerűen érdemes ezeket kissé mellőzni 🤗
Egyéni paraméterek alapján tervezett táplálkozási tanácsadás:
